Le restaurant Mikasa Sushi Bar, situé sur la rue Peel au Centre-Ville de Montréal, vous permet de découvrir derrière son comptoir sushi, un chef de grande renommée : Akira Sasaki. Équipé de son bandana et de son katana à sushi, M. Sasaki saura vous faire vivre des moments de délectations inoubliables pour vos papilles gustatives. Créatif et passionné, ce grand chef a soutiré son art gastronomique par l’entremise de plusieurs restaurants de grande réputation situés à Tokyo, au Japon. Après une douzaine d’années d’expérience professionnelle dans le domaine de la restauration, c’est avec honneur et enthousiasme que le restaurant Mikasa à Peel vous introduit ce chef japonais qui fait désormais parti de sa grande famille. Entre la tradition culinaire japonaise et l’inspiration unique à Montréal, M. Sasaki vous fera découvrir des saveurs indescriptibles de l’Orient.

Venez essayer les coups de coeur du chef Sasaki :

• Anaconda : Découvrez l’Anaconda, un maki composé de savoureux tartare et de saumon tendre, et enrobé de somptueuses anguilles grillées servies dans sa sauce.
• Crunch Roll : Laissez-vous tenter par le délicieux Crunch Roll composé de crevettes tempura baignés dans une sauce épicée de mayonnaise ou dans la sauce unegi et poudre de chili.
• Pizza du chef : Goûtez au Pizza du chef, un pizza japonais conçu et personnalisé minutieusement par M. Sasaki lui-même.
• Saumon toro : Vous ne résisteriez pas au Saumon toro qui, pour plusieurs, représente un délice unique en son genre...gracieuseté de M. Sasaki
• Et bien d’autres plats exquis qui sauront satisfaire le goût de tous et de toutes.

En plus de travailler avec minutie, M. Sasaki prépare toujours ses plats avec beaucoup de passion et d’acharnement afin d’offrir à la clientèle de Mikasa Sushi Bar des instants mémorables. Bref, M. Sasaki et le restaurant Mikasa Sushi Bar seront ravis et comblés de vous accueillir pour une expérience culinaire dont vous n’oublierez pas. Gâtez vos papilles!